「費用還原法」查稅 賦稅署鎖定人氣店財政部查到台中汽車旅館逃漏稅，也讓人見識到賦稅署查稅的能力不同凡響！現在賦稅署新一波輔導開發票店家21世紀房屋仲介，鎖定人氣名店，包括加盟店連鎖店、生意好到必須電子叫號店，或是網路人氣店家、用電子商務方式開收據店家，通通不放過；只不過到底賦稅署要怎酒店經紀麼查？以小吃店來說，他們會採用「費用還原法」，就是店家一個月花多少買菜金，來推估買食材的份量，再來推估銷售量。才不過上午10點，就有生意辦公室出租上門，儘管牆上貼著免用發票標示，不過台北市這家老字號魷魚羹店，生意太好，國稅局要列為輔導開發票對象。記者：「國稅局最近有跟你們聯絡嗎？貸款」店家：「不知道，不知道，我們也不清楚。」人氣小吃被盯上，輔導開發票，台北市羅斯福路這家知名滷肉飯店，就是成功案例，財政部賦稅署這波輔G2000導開發票對象，鎖定人氣店家，目標一，營業額倍增，或被認定有能力開發票的店家，目標二，連鎖店或是加盟店，茶飲專賣店也榜上有名。店家：「4號褐藻醣膠嗎？要等半小時喔。」或是生意好到得用電子叫號，或拿號碼牌的店家，其他像是有能力用電子商務方式開收據店家，或是網路上人氣賣家，通通不放過租屋。賦稅署官員：「我們用費用還原法，商品啦、他的全部費用，買菜、買油、買鹽、還有人工，去換算他的收入金額。」還原菜色查稅有撇步，以這碗花土地買賣枝羹來說，料理食材，有花枝、有肉、有菜、還有調味料，花了多少錢、買了多少份量，逃不過國稅局法眼，推估銷售數量，就是不讓人氣店家逃漏稅，關鍵字排名國稅局與店家大鬥智。
- Sep 06 Thu 2012 16:37
「費用還原法」查稅 賦稅署鎖定人氣店
- Sep 06 Thu 2012 07:42
不容再錯過！元祖雪餅搶購中
- Sep 05 Wed 2012 22:37
陸域救助技能複訓
- Sep 05 Wed 2012 10:28
幼幼美術班~20
- Sep 05 Wed 2012 01:18
哈~手真的很好看
- Sep 04 Tue 2012 15:49
不務正業~咖啡書摘(一)
不務正業~咖啡書摘(一)我，這個言行不一，節骨眼上總是背道而馳，緊要關頭還左顧右盼摸不著重點的怪咖，作業已燃眉之際，還是做了這件不務正業的事。其實嚴格說起來，也還不是滔天大罪不可原諒的愛玩心態，實在是得救火一下，對於這咖啡的夢想，我應該加把勁，來點進度，或許可以鼓舞一下大家的士氣阿!!不同以往偏向行動調查與世貿觀展(夥伴們去了!)的進度，今天的進度是閱讀與摘要，面對幾週前借來的參考書籍，先看三本，詳讀並摘要筆記，一邊閱讀整理重點，一邊也融入原有的想法，希望這樣綜合史料，原創構想，以及實務調查經驗等資料後，能初步以文字整理出咖啡館相關脈絡，一步步厚實開店(註1)計畫。註1 : 即便綜合大家的力量，已經提了兩案，但總是不盡滿意，多方蒐集.實地接觸..，很多事都還等著去做，要努力的空間真的還很大呀!!咖啡，濾心嚴格說起來是來自國外的飲品，但跟紅茶跟糕點一樣，經歷過歲月的洗鍊，經歷過文化的薰陶，會慢慢發展出當地的特色，諸如當地人的喜愛口味，以及自成風格的咖啡館型態等。所以，我感覺到，我不應該只是經常出入咖啡館，僅止於味覺與觸覺的試飲嘗試，這咖啡裡通透出來的文化，特別是在台灣發展開來的文化，也應該去了解，去感受一下。因此有機會看到書架上這本書，我欣喜若狂，借來一看更發現筆者極其用心的內文與圖表等資料之豐富，整各就是感動到不行，讓人不得不佩服台灣出版真的很有一套阿!!言歸正傳，這本書是改編自作者的論文，採史料與內容的研究方法，也就是透過國內外相關咖啡發展的文獻，穿插文學作家們對於咖啡的文字記錄，加上自身論點所歸納成的一本咖啡百科小書。雖然算是轉了好幾手的次級資料，但其統整自世界與台灣的年代考究，21世紀房屋仲介以及從藝術文化的溯源角度，是可以彌補其資料正確性與否的不足，對於目前僅需了解咖啡文化輪廓的我而言，是極具參考價值的入門資料。首先，我先就作者慣用的時間軸的書寫方式，濃縮整理出各時代的咖啡發展，進而再以我自己的方式，跳開只有年代發展的大事紀，以我所關注的消費者與經營者等角度，歸納出我從書中所獲得的一些啟發。16~17世紀 : 西方社會認為咖啡是提神醒腦的藥物。其中，布爾喬亞中產階級為排除酒精所帶來的昏沉與低落的工作效率，開始喝起咖啡，咖啡成為日常生活的一環，也間接帶動了勞動階層的跟隨。 18世紀 : 1643年才由威尼斯.馬賽等地引進咖啡的巴黎，於18世紀已激增700~800家咖啡館；1653年引進咖啡的英國，到了1700年的倫敦街上也有了超過2000家的咖啡館，這些營業場所繳給國家的稅金在當時是高居百業之首。 19世紀 : 建築設計1830~1840年的革命浪潮後，歐洲城市的主導權落入新興的資產階級(布爾喬亞)手中，使得300年的歐洲咖啡文化產生了社會愉悅與對抗的替代秩序，咖啡館成為了一種身分表徵的差異地點，轉型成為了混合了理性辯論與娛樂享受等特質的"人間烏托邦"，令人振奮的場所。 1850年法式"音樂咖啡廳"(Cafe'-concert)興起，取代了政治鮮明的激進咖啡館，象徵啟蒙咖啡館的遠去，咖啡館已不再是激進人士的革命舞台，是布爾喬亞階級展現品味奢華的場所。 (作者推論)受到法國咖啡文化的演變，特別是"音樂咖啡廳"的概念影響，1868年的日本藉明治維新運動，引進了咖啡館原型與喝咖啡的西方文化。之後在透過殖民的方式，移轉這樣的文化到了台灣，於是，台灣1926年開始有了第一家咖啡館，緊接短短幾年時間，受到第一次世界大戰(1920~1940)支票貼現全球藝術狂飆年代與巴黎左岸咖啡(1920)的風行等影響，1928年的台北市已經存在著22家咖啡館(含音樂茶室或喫茶店)。正同作者所言，東方阿拉伯世界傳入西方世界的咖啡文化，在西方開出了有別於東方世界的咖啡文化，咖啡文化的種子經過日本的轉種與培育，來到台北的土地上，隨著不同的風土人情，自然長成了不同於原種的花朵。隨後的幾個章節，作者述說了各年代的咖啡館演變，包含產生因素.經營者以及經營模式等，特別是受到政治與文化影響的這部份，顯示台灣咖啡館和歐洲咖啡館同樣身為文人墨客聚集場所的角色上，總是受到政治干預的不堪其擾，另外其隸屬於上流社會的社交場所這點上，也與歐洲相仿。情況到了後期逐漸有了改變，咖啡館日漸普及，且搭著外貿奇蹟的便車，咖啡產業也逐漸蓬勃發展，台灣因此有了自己的咖啡文化與更為成熟的產業模式。房屋貸款從這本書中，不僅能看到咖啡文化來到台灣的歷史軌跡外，咖啡館的許多經營之道在文中也多有說明，例如受到政治干預且屬於上流社會的發展初期，或是文人苦心經營的草創時期，以致於近幾年的連鎖趨勢。整體看來，咖啡館的經營與消費者市場，在1928以來的八十年間，有了成熟且穩定的發展。對此，我理當該感到高興，樂見這欣欣向榮的咖啡市場，但換各角度思考，台灣這蓬勃的咖啡產業背後，到底是源自怎樣的發展模式? 經歷過了哪些失敗經驗? 又出現過哪些成功的模式? 早期消費者又是如何接受這外來的咖啡文化(不同於中國傳統的飲茶文化)? 後期的消費者又如何大量地建構出台灣咖啡文化的消費模式? 這種種疑問，相信是許多咖啡經營者的關注焦點，也是我閱讀此書的探討重點。因此，為了更深入探究原因，真正了解咖啡文化的生成原因，我參考了書中對於各房地產年代咖啡館的諸多描述，加上自己的論理推演，就經營者與消費者等兩方面提出一些心得，希望能對咖啡文化在台灣的發展建立屬於自己的輪廓，更加深未來在咖啡經營上的概念(沒錯我連作夢都很認真~)。雖然咖啡館受到政治力的打壓，但仔細了解各階段政治力的介入，主要原因都在於思想或意識形態的控制。因此，無論是國外或國內對於咖啡館的看法，都已將其界定為文化或辯論的場所，重點是到了後期平價以及普及商業經營後的現代，咖啡館更多了一般民眾的追隨。因此，在消費者心目中，咖啡館不僅擁有文藝氣息，也能展現樸實平民的作風，定位相當廣泛。 各階段文人墨客對咖啡館的"加持"，就此書出現過的(台灣)作家或藝術家，彙整如下--- 賴和<赴了春宴回來>.楊雲萍.王詩琅<沒落>.楊三郎.郁達夫.七等生.舒凡.隱地.林亨泰黃春明.周夢蝶.陳映真售屋網.朱天心.林懷民......台灣因為有日本人的引進，有本國人留學國外帶回來的咖啡習慣，逐漸在台北或其他等地有了許多特色老店，或是特殊氛圍，咖啡館在台灣的經營模式因能與國外同步，市場相當成熟。 不同階段因時因地因經營者，衍生許多不同型態的咖啡館，就書中出現過名單摘錄如下--- 波麗路西餐廳.天馬茶房.山水亭.明星咖啡館.四姐妹音樂咖啡室.美而廉.野人咖啡屋.作家咖啡屋.天琴廳.天才咖啡屋.蜂大咖啡.挪威森林.西雅圖咖啡.星巴克咖啡館與文藝活動的結合已不置可否，但文藝中許多可操作的題材而言，以我個人喜好以及擅長的領域來說，我自然是偏好書與咖啡的結合。而很令人興奮的是，書中對於書或是講座等文藝活動在咖啡館的成效，在國外在台灣，都確有歷史根據確有成功經驗，重點是消費者對於咖啡館結合文藝的接受度也相當高，書中可見，文好房網學咖啡館的模式也所在多有。(雖然我的文藝活動不限於文學~) 最後，還是回歸到消費者身上，如果消費者對於咖啡館有所期待，對於咖啡加上文藝的元素能夠接受，而且是廣泛普及地接受，相信無論是戲劇.音樂或我希望操作的閱讀模式，都是可發展的型態。但弔詭的現實是，消費者已不若過去的消費者，處在資訊洪流中的消費群眾，生活與喜好模式已不若以往那麼地容易掌握，大眾.小眾等多元市場紛紛出現。因此，雖然今天透過這本書可以看到過去消費者對咖啡館的消費軌跡，我想，擁抱群眾還是主流吧!!對於咖啡館愈來愈多元，消費者也愈來愈主導市場的情況看來，堅守自己的方向，找尋屬於自己的群眾，才有機會從中破局，找到生存的契機吧!!其實，會引發我們對於咖啡館的興趣，不僅在咖啡館這樣空間文化的演變，這兩年因便利商店搶進咖啡市場的景況，小小一情趣用品杯咖啡又開始翻雲覆雨的情況，更讓人嗅出咖啡的雄厚實力，不得不正視這咖啡可能產生的經濟效益(在書店走向複合經營的路上，咖啡或許可以擔任極其重要的角色!)。只是眼看這咖啡的市場愈做愈大，重新洗牌後的亦發茁壯，看的許多人眼紅，於是人人都想做，但也各各沒把握呀!!(說的是急於搶進的許多產業，當然不包括這兩年成功搶灘的7-11~~~)市場是要愈做愈大? 愈多元是好? 還是壟斷好? 詭譎多變的商場中，這些問題始終沒有一個定數，沒有標準答案，但唯一可以肯定的一件事，是未來的咖啡市場，只會更有趣，更令人期待的創意會不斷湧現，競爭的市場將為咖啡產業帶來更多更美好的發展。註2 : 以上部份資料引用自沈孟穎(2005.1)著《咖啡時代-台灣咖啡館百年風騷》。目次---重慶南路書街上的咖啡館---老實說我擺脫不掉星巴克的魔掌~以上書影引用自博客整合負債來書店。
- Sep 04 Tue 2012 06:39
2012.02.19 韓國『金浦機場』送機新聞圖
- Sep 03 Mon 2012 21:17
台南半日遊
台南半日遊火車站天橋上拍的有一個故意不露臉喔 毓你的姿勢很嚇人喔學阿齊不露臉區間車上 毓來張特寫台南支票借款火車站後站的大遠百這次不露臉就不給麥當勞所以就開心的照了毓剛剪的新髮型很漂亮喔!吃薯條很開心蘇大姐帛琉跟我這間是年輕人最愛的品牌之ㄧ名字有點壞喔3姐弟一同入鏡台南FOCUS百貨一樓的Bigtom冰淇淋生意不錯人超關鍵字廣告多的不過價位有點高新光三越對面的南方公園今天舉辦的家暴防治法10周年活動附近很多台南小吃的店家跟攤位襯衫公園附近的有家萬客樓娟請我們吃晚餐酸辣湯還可以小菜1盤都55元不便宜日式雞絲捲餅1份60元吃起來脆脆的雞九份民宿絲甜甜的還不錯吃鮮蝦小湯包1籠70元不便宜很小顆我覺得還好沒有很好吃附近賣的臭豆腐娟的最愛當然不放過關鍵字廣告味道還可以娟今天看起來有點疲憊我今天買的戰利品G.P品牌涼鞋台南火車站大廳等車中低調的齊還是不肯曝光 信用貸款今天早上去公司加半天班下班後去姐姐家吃午餐上班時娟來電找我我就順便邀她去姐姐家吃飯下午沒事帶3位小關鍵字行銷朋友坐火車去台南雖然只逛了半天不過很盡興今天光是走地下道就上下6次之前因為腳傷不太敢出門去逛街今天澎湖民宿測試一下上下樓梯都很自然沒很吃力經過今天半天的測試我想我的腳是真的沒問題了以後只要有空會一定要出去土地買賣走走的
- Sep 03 Mon 2012 11:30
ㄚ菜的搞笑塗鴉
- Sep 03 Mon 2012 02:16
睡應該多久才夠？若孩子抗拒午睡，我該怎麼做？
睡應該多久才夠？若孩子抗拒午睡，我該怎麼做？ 但是，每個孩子「睡夠」的需求不同，有一小部分孩子隨著酒店工作年齡增長已不需要午睡。當孩子的作息夠規律，父母也可以從一些端倪看出他到底需不需要午睡。如果孩子晚上票貼睡得好，白天整天的心情和脾氣都不錯，也沒有睏倦，也許他就是不需要再午睡的那一群。 比較常見的情況是租辦公室，因為醒著時有趣的事情實在太多，他根本捨不得睡。而且，學步兒的表達能力增加，也懂得如何討價還價了。支票貼現 遇上這種況狀，如果從小家中就有「睡眠儀式」，孩子知道中午洗澡、喝奶、聽完故事，就是睡覺時間，他比小額信貸較不知道如何和你討價還價。 若孩子抗拒午睡，而你判斷他需要休息一下，可以告訴他：「不一定要睡，但是房地產我們需要休息，現在沒有完成的遊戲，休息結束後可以繼續。」然後將環境營造成安靜的睡覺氣氛，他可能就會酒店打工投降而睡了。 只有極少數的孩子有睡眠障礙。如果孩子恐懼睡眠，睡前不妨幫他按摩，釋放壓力。資深保母欒禮服葉真分享，她曾經帶過一個孩子，恐懼睡眠，無法靜下來睡，但是疲累讓他大哭大鬧，每次都是在她懷裡哭著睡信用貸款去。孩子三歲左右，她鼓勵孩子自己睡，躺在他身邊陪著睡，跟他聊聊天、並全身按摩、幫助他放鬆，情況才改西裝善。
